Entreprise
Chez Hunteo, nous sommes plus de 30 experts du recrutement spécialisés sur leurs marchés.
Notre objectif : proposer un accompagnement personnalisé à chacun de nos partenaires et surtout vous, candidats.
Réactivité, confiance et transparence sont pour nous les clés d'un recrutement réussi !
Vous souhaitez prendre la gestion d'un rayon stratégique et participer au développement de ce rayon au sein duquel des investissements et des innovations ont récemment été entrepris ?
Nous recrutons aujourd'hui le/la futur Responsable du Rayon Boucherie pour notre client, grande surface située
en périphérie nantaise et composée de plusieurs centaines de collaborateurs.
Descriptif du poste
Rattaché(e) au Directeur adjoint du magasin, vous avez la responsabilité de l'ensemble de votre rayon et vous pilotez une
équipe d'une dizaine de personnes.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Animation et gestion du rayon boucherie : s'assurer de la qualité de la marchandise réceptionnée, plannification des commandes
et des ventes...
- Management de l'équipe et gestion des plannings ( 11 collaborateurs)
- Gestion des achats en totale autonomie
- Gestion du compte d'exploitation et des marges
- Garantir les objectifs et analyser les chiffres : CA, marge...
- Respecter les enjeux de traçabilité, qualité, hygiène et sécurité...
- Développer des partenariats avec les producteurs locaux
Modalités contractuelles :
- Poste à pourvoir en CDI au statut agent de maîtrise
- Localisation : Nantes (44)
- Rémunération fixe : 40K€ brut annuel sur 13 mois
- Rémunération variable : prime sur objectif + intéressement/participation (2 mois de rémunération supplémentaire)
Profil
Le profil que nous recherchons devra (idéalement et notamment) répondre aux critères suivants :
- Posséder une expérience de 3 ans minimum à la gestion d'un rayon boucherie ou sur un rayon traditionnel en hyper ou supermarché
- Avoir un goût prononcé pour la vente
- Etre autonome et rigoureux dans la gestion de son rayon
- Avoir de bonnes capacités managériales et un véritable leadership
- Avoir une bonne connaissance et une bonne maitrise des produits du rayon
Process de recrutement :
Après lecture et validation de votre candidature, le processus de recrutement sur ce poste se déroulera de la manière suivante :
1) Un premier échange téléphonique (15-20 minutes) afin d'échanger sur votre parcours, vos aspirations professionnelles et sur le poste proposé avec Pauline ALIS, consultante en recrutement HUNTEO en charge de ce poste.
2) Un entretien en visioconférence ou dans nos locaux (Gare sud, Nantes) afin d'échanger environ 45 minutes sur votre parcours et votre projet professionnel.
3) Votre dossier sera ensuite remis à notre client afin d'organiser un échange avec le Directeur adjoint et la Responsable des Ressources Humaines
du magasin
4) Une étape finale vous permettra d'échanger de nouveau avec notre client et de finaliser, on vous le souhaite, le processus de recrutement !
Commentaire consultant :
En tant que consultante en recrutement, j'accompagne mon client dans ses différents recrutements.
Ce que nous savons, c'est que vous allez rejoindre une structure reconnue et un rayon avec des perspectives ambitieuses.
Par ailleurs, vous pourrez compter sur une ambiance de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et stable.